会员
新编餐饮企业管理工具箱
更新时间：2014-12-01 15:32:22 最新章节：第59章 餐饮店行政管理制度(3)
书籍简介
《新编餐饮企业管理工具箱：最新餐饮管理人员实用操作手册》共分为管理实务与工作规范、管理制度、管理表格三部分内容。具体以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式，全面而具体的呈现了餐饮企业进行规范化操作管理的要点。《新编餐饮企业管理工具箱：最新餐饮管理人员实用操作手册》的突出特点是：内容详实、具体、易于操作、实用性强。该书具有非常高的使用价值与参考价值，是餐饮从业人员与经营管理人员必不可少的案头参考工具。
品牌：金石海纳
上架时间：2008-01-01 00:00:00
出版社：企业管理出版社
本书数字版权由金石海纳提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
盛涛主编
同类热门书
最新上架
- 会员地球重力场模型通常用球谐函数进行表达，但由于球谐函数具有全局紧支撑特性，任何一个球谐系数的变化都会引起整个重力场的改变，不适用于局部重力场模型的精化。径向基函数——一种在空间域和频率域都具有良好局部化特性的函数，近些年来受到了越来越多的关注。径向基函数能够根据观测数据的空间分布、频谱特性灵活地做出调整，并可以联合多种数据共同建模，在表示局部重力场方面展现出很大的优势。本书重点探索径向基函数在融合多经济8.1万字
- 会员《芯片力量》的主要内容分成三个部分：第一篇（第1～3章）是机遇篇，阐述历史机遇与产业历程，包括半导体产业在过去一个世纪中带给全球经济发展的机遇，以及大国在半导体机遇中的竞合与博弈历程。第二篇（第4～7章）是技术篇，阐述交叉跨界技术创新，以及新一代信息技术在半导体产业正发挥的、愈发重要的作用，这涉及芯片设计、制造、封测，也包括芯片制造设备厂商的应用实践与重要成果。第三篇（第8、9章）是管理篇，展望未经济20.8万字
- 会员2023年9月，习近平总书记在黑龙江调研考察期间首次提出了“新质生产力”的概念。本书以新质生产力为指导理念，研究新型农村集体经济发展的内在规律性和发展路径。核心逻辑包括“明晰背景、提出问题—厘清内涵、创新理论—逻辑体系、机制分析—指标体系、实证研究—确定结论、选择对策”。本书主要分为7个部分。经济18.7万字
- 会员本书通过实证研究发现多中心、高集中度的城市群空间结构更利于促进城市群内部城市绿色经济效率提升。针对城市群空间结构与相应绿色经济效率相关性的研究是一个新的着眼点。本书在该视角下通过对城市群空间结构及其内部城市绿色经济效率具有显著影响加以验证，证明了绿色经济增长具有外部性，并对经济增长理论进行了验证与补充。经济11万字
- 会员本书力图系统地分析清楚我国银行业空间演化过程及其影响。在理论方面，本书创造性地引入演化经济地理思想和方法，提出银行操作距离、银行功能距离两个核心变量，丰富了金融地理相关研究。基于演化视角，本书进一步实证分析了银行分支机构的空间布局，并发现银行空间演化过程显著地影响着地方金融资源配置。在经济效应方面，本书分析了银行空间演化过程对地方产业演化和新企业进入的影响，研究发现银行空间演化过程弱化了产业关联度经济11.9万字
- 会员工业大数据分析与知识图谱作为人工智能领域的核心技术，已经成为当前学术研究和工程应用的焦点，受到越来越多的关注。本书从技术和实践的角度，为读者阐述工业大数据分析和知识图谱的核心技术及其实践应用。本书内容分为三篇。第一篇以物联网数据为基础，围绕工业大数据技术的虚实融合的CPS核心内容，开展数据治理、数据分析、数据平台的相关阐述，揭示数据驱动的生产系统优化模式；第二篇以人（社会网）机（互联网）物（物联网经济13.1万字
- 会员乡村旅游已经成为乡村振兴的新引擎之一，在带动农民就业增收、建设美丽乡村、推动乡风文明以及产业扶贫方面发挥了重要作用。本书在乡村振兴和旅游大发展背景下，从政府、社会、家庭、个人等层面对农牧民的生产生活现状进行全面系统的调查，通过研究分析其中存在的问题，找到解决问题的办法和途径，这对构建和谐社会、建设新牧区、科学持续提高牧民收入以及实现农牧民“幸福梦”具有现实意义和实际作用。经济11.6万字
- 会员本选题为教育部人文社会科学研究规划基金资助项目“精准扶贫战略下景区周边社区的自我可持续发展能力提升研究”（项目编号：18YJAZH057）研究成果之一。书稿以旅游影响相关理论与可持续发展理论为基础，根据社区和景区的不同区位关系，系统归纳与分析不同区位旅游社区自我可持续发展能力基本概念、提升研究及其特殊性，并运用案例分析法、描述性统计法和文献归纳法获取指标，构建旅游社区自我可持续发展能力框架。通过观经济7.8万字
同类书籍最近更新
- 会员本书从产业政策、市场规模、投融资情况、发明专利申请、SCI论文发表、顶级会议论文发表、知名机构等方面，对世界主要国家（地区）在人工智能基础层、技术层、应用层的发展态势开展研究。评估得出人工智能产业各个板块不同领域的主要创新实体（国家或地区）、企业、研究机构的基础研究水平、前沿技术创新能力以及产业化应用情况等，提出我国具体开展国际科技创新合作的重点国家（地区）与机构等。另一方面，从中国视角出发，对在部门经济9.5万字
- 会员当前，“三农”问题的核心是农民问题，农民问题的根本是土地问题，土地问题的关键是土地权益，农民实现土地权能转变的重要路径是土地流转。如何保护土地流转中的农民权益，引导农民科学、规范、有序地流转土地，是本书的重要研究内容。本书分为理论研究、实践分析及对策建议三个部分，对策建议部分既包括理论层面需要关注的问题又包括当前实践中存在的具体问题，将这些问题按照土地所有权、承包权、经营权三个层面分别提出针对性的部门经济15.4万字
- 会员本书汇集了作者近20年来从事“三农”问题的实证研究成果，全书由相关的专题组成，均为党和政府在农村工作中关切的重要课题，涉及农村社会学、农业社会学、农业经济学、农村发展等学术领域。部门经济16.1万字
- 会员为深入贯彻落实制造强国战略部署，自2015年起，工业和信息化部已连年组织实施智能制造试点示范专项行动，共遴选并确定了305个试点示范项目，涉及92个行业类别，拉动投资超过千亿元。这些试点示范项目智能化改造后，在企业提质增效、降本减耗、提高核心竞争力等方面发挥了积极作用，有力支撑并带动了制造业转型升级，探索形成了一批较成熟、可复制、可推广的智能制造新模式。在组织出版了首批46个智能制造试点示范项目案部门经济21.3万字
- 会员本书基于河南省发展现实，探讨了传统农区如何在中国经济转型发展大背景下选择适合自身发展现实的战略和具体策略，持续推进工业化、城镇化，对社会管理、公共服务体系和土地制度进行适应性变革。全书分为发展战略、城镇化、工业化和土地制度四大部分，包括对开放格局和总体发展战略选择，城镇化路径、人口空间演化和公共服务优化，工业空间集聚、转型升级和新业态发展，以及土地制度改革等具体问题的研究。部门经济16.8万字
- 会员本书主要从农村社会经济的个体单元农户微观层面，研究了农户生计的内涵与构成、农户生计活动的选择与决策过程，分析了山区农户的生计选择类型及其影响因素、多维贫困情况等；围绕农户生计与环境可持续发展，分析了西部山区农户如何利用森林资源、农民对林业管理制度及生态保护政策的态度与行为；对生态补偿政策的公平、效果与效率进行了理论研究，分析了退耕还林政策、避灾扶贫移民搬迁对农户生计的作用、影响及公平性等。部门经济21.8万字