会员
前厅服务与管理
更新时间：2019-12-20 17:32:33 最新章节：参考文献
书籍简介
《前厅服务与管理》根据酒店前厅部服务与管理的客观规律，以理论为指导，以业务经营活动为中心，以科学管理思想和方法为主要内容，系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。《前厅服务与管理》共分9个项目，重在培养学生从事前厅服务与管理工作的意识与理念，训练学生酒店前厅服务的基本操作技能。《前厅服务与管理》主要用作高职高专旅游管理类与酒店管理类专业的教材，也可作为职大、夜大、函授和中职旅游类专业的教材，还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参考用书。
品牌：北大出版社
上架时间：2012-01-01 00:00:00
出版社：北京大学出版社
本书数字版权由北大出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
黄志刚
同类热门书
最新上架
- 会员就业是民生之本，我国一直高度重视就业工作，不仅重视努力增加就业岗位、扩大就业规模，而且也越来越注重提升劳动力就业质量，推动实现更高质量就业。本书通过对江西劳动力就业状况的调查、对江西就业发展的基本特点，以及对江西各类市场主体吸纳就业情况的综合分析，对“十四五”时期江西的就业形势做出判断，找到江西稳定和扩大就业将面临的重点问题，并结合促进就业的政策工具分析，从稳定就业存量、做大就业增量、强化职业技能管理12万字
- 会员本书是作者在丰富的薪酬管理实践基础上精心打磨而成，将大量复杂的薪酬管理理念转变成简单的工具和方法，并实现可视化、流程化、步骤化，力求营造薪酬管理的宽阔视野，有效指导和帮助读者做好薪酬管理实务工作，是一本真正看得懂、学得会、用得上的薪酬管理工具书。管理8.1万字
- 会员课程开发是培训的第一步，课程开发决定了整门课程的成败。本书采用建构主义的理念，以学习者为中心，通过七个设计来进行精品课程开发，简称7D。每个章节对应一个设计，包括主题设计、结构设计、内容设计、成果设计、材料设计、亮点设计和综合设计七个方面。7D技术为精品课程开发提供了一套完整的操作系统，包括原理及理论、操作模型及流程、方法及工具，另有各行业的实践案例作为参考，具有极强的指导意义。管理14.9万字
- 会员由于创业环境和创业活动的不确定性，创业者在公司注册和经营过程中会面临诸多风险。而本书就是一本针对创业风险管理的实操手册，具体讲解如何应对创业过程中的各种风险，意在帮助创业者解决创业过程中可能发生的问题。本书结合大量真实案例，帮助创业者了解创业过程中哪里会出现问题，为什么会出现问题，具有很强的可读性和实操性，适合不同阶段的创业者和管理者阅读。管理14.5万字
- 会员企业究竟怎样才能激励人心，让队伍充满活力能打胜仗？怎么变才能让企业赢得生意发展人，实现多方共赢？本书围绕企业发展、经营给出直击人心的答案。在本书中，作者通过自己多年身在企业一线的亲身经历，结合创业合伙人、咨询师的视角，就企业发展、组织变革的底层逻辑进行一般性提炼，进而总结出文化向实六部曲的实践方法论，根据企业不同的发展阶段，核心解决组织基业长青的基本问题：企业如何找到自己的心与魂，实现“上下一条心管理14.7万字
- 会员海洋是高质量发展战略要地，是融入世界的大通道，是支撑我国打造国内国际相互新格局的重要载体。22年是“十四五”时期开启全面建设社会主义现代化新征程的第二年，也是海洋高质量发展的重要战略机遇期。本书是服务于深圳建设全球海洋中心城市的年度主题报告，围绕海洋产业、海洋科技、海洋生态文明、海洋开放合作和海洋综合管理等全球海洋中心城市建设内容，提炼22海洋事业年度主题，呈现22年度海洋事业亮点和成绩，展示全球管理7.9万字
同类书籍最近更新
- 会员为了适应快速发展的培训市场需求，罗长江老师结合国内外的研究成果与自身企业教学设计经验，开发出了5S教学设计模型，并以结构化的内容编排，手把手教你用结构化的方法，一步一步开发出结构化的课程，帮你打通在此领域结构化思维的任督二脉。这本《结构化课程开发》，理论科学，逻辑合理，流程清晰，并提供不少实用工具，让教学设计简单化，在最好的时机给大家展现了一种优秀的TTT课程开发的实用工具，其中通俗易懂的描述为大一般管理11.3万字
- 会员十八届三中全会审议通过了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》，提出改革国有资本授权经营体制，支持有条件的国有企业改组为国有资本投资公司。国有资本投资公司是新时期国有企业深化改革的全新尝试，也是完善国资管理体制、实现国资监管机构由“管资产”向“管资本”转变、改革国有资本授权经营机制的重要载体。作为新一轮国企改革的尝试，国有资本投资公司自2014年试点以来，国资监管部门和国有企业进行了大量的一般管理11.7万字
- 会员《剑指新三板：操作实务+案例分析+税务筹划》是一部解决拟挂牌新三板企业上市操作和税务筹划的实务指南，从新三板的基础知识开始讲解，透过50多个已成功挂牌新三板的成功案例，深度分析新三板挂牌上市疑难问题并提供解决方案。还针对企业在成功挂牌新三板后如何延伸发展和利用新三板的税收优惠政策的问题，单独用一章内容对新三板的税务架构和税务筹划进行了专门讲解，并提供多个税务架构供读者参考，具有很强的实操性和可借鉴一般管理16.7万字
- 会员本书首先提出企业技术创新动态能力是一种多维度的综合能力，是企业对内外知识和资源进行有效整合和利用，在创新内外环境交互作用下进行适应性重构和不断演进的能力。然后从创新网络结构视角和关系视角分析了创新网络对技术创新动态能力的影响作用和路径，发现技术创新动态能力三要素的逻辑驱动、内部知识和创新网络的交互作用共同推动企业技术创新动态能力的重构与不断演进。最后，本书在理论和实证研究结论的基础上，提出了基于企一般管理17万字
- 会员本书内容涵盖人力资源管理实战中人力成本管控的关键知识点，将人力资源成本管控的方法论转化为容易上手操作的表单、图形、工具、模型，让方法论可视化、流程化、步骤化、模板化，通过大量实务案例详解呈现操作过程，从而有效指导读者做好人力资源管理中的成本管控。本书分为10章，内容包括如何认识和分析人力成本；如何在顶层设计层面管控人力成本；如何在机构岗位层面管控人力成本；如何在灵活用工层面管控人力成本；如何在招聘一般管理16.8万字