餐桌上的中药：燕窝

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  废止朝食论

  《废止朝食论》是近代养生专家蒋维乔编著的一部独特养生著作。书中，蒋维乔基于“过食与健康长寿乃绝对之仇敌”的理念，提出了废止朝食的养生主张。他从人体生理、经济效益及生活习惯等多角度阐述了这一观点的科学性与合理性，并分享了自己实践废止朝食后身体显著改善的亲身经历。此书不仅挑战了传统饮食观念，更为现代人的健康养生提供了新颖而实用的思路。

  蒋维乔养生2.9万字
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  燕麦生活

  肠道是人体的“第二大脑”，健康的身体始于健康的肠道！本书由日本消化内科医生和燕麦美食达人联合打造，带你发现燕麦的神奇作用。书中详细介绍了燕麦的营养价值和吃燕麦对肠道的益处，以及肠道环境的好坏对身体健康的影响等。更有55款燕麦清肠美食，包括炒饭、配菜、甜品和汤类等7大类，健康美味、省时省力。除此之外，还有开启“燕麦生活Q&A”，解答你关于燕麦饮食的疑虑。本书能够帮你迅速开启燕麦生活，不仅能改善便秘、

  (日)工藤章 (日)小夏养生1.8万字
• 父母懂营养，儿女更安心：老年人合理膳食

  本书是“守护父母健康系列”图书之一，专为老年人群及其家属编写，旨在普及科学的膳食营养知识。书中详细介绍了老年人的生理特点、营养需求以及常见营养缺乏问题，并针对老年人的饮食习惯和常见误区进行纠正。全书分为四个部分：老年人的生理特点与营养需求：介绍老年人身体成分变化、代谢功能变化及常见营养缺乏问题。老年人的营养素知识：讲解能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入要点，并结合健康案例和谣言破除。老年人

  刘英华主编养生2.7万字
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  小食材大健康：给全家人的科学饮食指南3

  本书共分为4个章节，分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题，11个网友互动问答。1个标题1个内容，言简意赅，知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区，怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂？“零添加”酱油值得购买吗？“低糖”和“零糖”是什么意思？等等。本书旨在解决读者的选购

  范志红养生4.9万字
• 国民营养科普丛书：身体活动健康指导

  身体活动是健康生活方式的重要组成部分，中国居民膳食指南中第二条“吃动平衡，健康体重”指出身体活动是保持体重适宜的必要条件，本书综合了我国现有的几部身体活动相关指南的内容，从身体活动有什么好处、什么是有益的身体活动、身体活动强度多大好、个人身体活动计划怎样做等方面进行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的居民讲解日常身体活动、体育活动对身体带来的益处和怎样安排各类身体活动，预防慢性病。

  栾德春 李绥晶主编养生3.5万字
• 国民营养科普丛书：职业人群营养膳食指导

  职业人群是社会生产力发展的主导力量。由于职业人群的工作特点，例如脑力劳动人群生活节奏快、竞争激烈、精神压力大、用眼时间长和强度大，体力劳动人群消耗能量多、需氧量高、体内物质代谢旺盛等，使职业人群的健康问题日益突出。本书针对一般脑力劳动的职业人群、一般体力劳动的职业人群、高温和低温工作环境下的职业人群、工作环境中接触化学毒物的职业人群、工作环境中接触电离辐射的职业人群、接触粉尘的职业人群、专业运动员

  龚晨睿主编养生4.8万字
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  惊人的蔬菜汤2

  享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤，每天1碗蔬菜汤，对抗活性氧，提高免疫力，打造不畏病毒感染的体质！书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。15款蔬菜汤食谱，食谱升级、调味升级！不仅有五色缤纷蔬菜汤，还有麦片汤饭、缤纷鸡翅汤等进阶食谱。无论是因病或高龄无法进食的体弱者、讨厌蔬菜的孩子，还是糖尿病、高血压以及肥胖人群都能喝！书中更有40位蔬菜汤实践者的真实经

  (日)前田浩养生4.9万字
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  细节决定健康：吃出好身体

  在繁忙的现代生活中，我们常常忽略了一个最基本且至关重要的真理——饮食的细节决定身体健康。良好的饮食习惯不仅是维持生命的基本需求，更是提升生活质量、预防疾病和促进身心和谐的重要基石。相反，不良的饮食习惯如同一把无形的利刃，悄然侵蚀着我们的健康，为未来的生活埋下隐患。本文旨在探讨良好饮食习惯的重要性，分析不良饮食习惯对健康的负面影响，并提出改善饮食习惯的实用建议。

  孟梦主编养生4.6万字
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  哈佛蔬菜汤

  来自医学博士、哈佛医师的常备抗癌蔬菜汤，每天1碗抗癌蔬菜汤，激活免疫细胞，增强免疫力，找回健康！如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善“三高”，那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外，还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操，全方位守护健康，简单又轻松！

  (日)高桥弘养生3.1万字