
会员
舌尖寻香·大连美食
更新时间:2021-02-07 17:12:42 最新章节:后记
书籍简介
“品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述一城一市之风物”为主旨,全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌,着力弘扬城市文化精神,充实城市文化内涵。《舌尖寻香·大连美食》介绍了大连美食文化来源、发展及特色。餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密,七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏,三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题,六大美食话题开席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的"海杂拌"式的大连菜盛宴……鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。
品牌:http://www.dlmpm.com/
上架时间:2020-01-01 00:00:00
出版社:大连出版社
本书数字版权由http://www.dlmpm.com/提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
王希君
同类热门书
最新上架
同类书籍最近更新
- 会员在当今许多川渝民众的记忆中,他们祖先生活的故乡,是一个名叫“湖广省黄州府麻城县孝感乡”的地方。早在宋元时期,四川人口就发生了重大变化,直到明初,几百年间湖广地区持续向四川移民,特别是明中期以后,以麻城为代表的移民家族在四川各地迅速成长起来,成为川渝两地同湖广地区血缘、历史情感的百年纽带。而湖北麻城孝感乡,也成为四川重庆两地居民关于祖籍记忆的终点。本文讲述了百年前湖广填四川这场移民潮,讲述了“麻城孝地域文化23万字
- 会员广西是少数民族聚居地,千年以来,少数民族和南迁的中原民族相互融合,文化相互碰撞,都在这片土地上留下了珍贵的历史见证。《品牌广西(全国重点文物保护单位卷)》介绍了广西重点文物保护单位,共分为三辑:“古建筑及历史纪念建筑物”“石刻及古墓葬、古遗址”“近现代重要史迹及代表性建筑”,图文并茂地介绍了这些古建筑、古遗迹背后的故事,梳理了广西千年的风云变幻。地域文化8.7万字
- 会员城市是人类文化的聚集地,它从产生的那一天起就与人类的文化结下了不解之缘。不同地域和民族的城市孕育出各具特色的城市社会文化。三峡流域城市社会文化因其独特的地理环境、人文环境和发展历史而具有独特的作用和价值。本书着重通过对三峡流域城市社会文化发展历史的追溯和城市社会文化管理现状的考察,总结其文化事业管理和文化产业发展的经验与教训,阐述三峡流域城市社会文化管理的理念、体制机制、模式和原则等方面的创新理论地域文化26.9万字