片刻好食光:15分钟的美味之旅在线阅读
会员

片刻好食光:15分钟的美味之旅

魏瀚
开会员,本书免费读 >

烹饪美食家常菜谱3.6万字

更新时间:2021-08-27 13:02:31 最新章节:家的味道

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《片刻好食光——15分钟的美味之旅》是一本有趣又有料的美食绘本。书中包含49道手绘食谱,61条烹饪视频,78道世界各地的快手食谱,每道美食的烹饪时间15分钟左右,即使是忙碌的工作日,你也可以回家抽出一刻钟,喂养辛苦了一天的自己。魏瀚根据多年的经验,对每道菜进行了适当的改良,使之更符合中国人的口味,操作也更简单。同时,它也是一趟“食光之旅”,是一个关于寻找美食的故事。你将踏上9个国家或地区,在学习菜谱的同时,了解到不同菜系的特点,及不同食材的烹饪小技巧。插画师欧敏历时1年,将美食与当地的人文风情结合,并绘制了详细的制作步骤图,希望读者在学习烹饪、品尝美食的同时,也能感受到边走边吃的惬意。
品牌:清华大学
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:清华大学出版社
本书数字版权由清华大学提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

魏瀚
主页

同类热门书

最新上架

同类书籍最近更新

  • 会员
    本书是一本介绍营养家常菜的菜谱书,书中内容紧跟现在流行的养生观念,介绍了各种不同方式制作的营养家常菜,让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片,做出自己爱吃的营养家常菜。
    加贝菜谱45字
  • 会员
    《7天学会家常汤煲》内容简介:首先用2天时间,配以超量的图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调家常菜前,就可以通过看图了解,增加学习的信心。随后的5天时间,按照食材线索加以分类,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。您可以通过前面2天
    夏金龙菜谱12.6万字
  • 会员
    《第一厨娘家常川菜》收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主孙晓鹏的128道家常川菜,书中内容从材料细分为蔬菜类及豆制品、家禽类、家畜类、水产类等几个方面,菜品做法的每一步都配有图片,详细分享烹饪经验。
    孙晓鹏菜谱4.1万字
  • 会员
    《做孩子爱吃的营养餐》从补脑益智、骨骼发育、健脾开胃、清肝明目等几大营养健康内容入手,力求做到理论和实践并重,通俗易懂,简单易学。书中介绍的多款美食,做起来方便简单,所用的原料都是超市里容易买到的,而且对于一些菜肴。我们都添加了关于营养、特色、要点等文字说明,可以让父母做得轻轻松松,明明白白。
    高玉才主编菜谱8.5万字
  • 会员
    本书结合作者多年烹饪经验以及为女儿制作月子餐的心得,按照坐月子30天,提供了每天的用餐计划、餐食制作方法以及产妇每天在饮食、起居、带小孩方面的注意事项。本书图文并茂,实用性强。书中介绍的整个月子餐不放一颗盐、不加酱油等任何调料,基本上用性温性平的天然乡野食材烹饪而成。
    伍星星菜谱4万字