这样吃能养肺
日常饮食养肺法
白色食物能养肺
在五行中,肺属金,对应颜色为白色,很多白色食物及中药材对养肺非常有益。如莲藕、牛奶、银耳、梨、甘蔗、白萝卜、荸荠、椰汁、山药、杏仁、百合、燕窝、薏苡仁、莲子、川贝母、茯苓等。
蜂蜜制膏能养肺
蜂蜜本身就是补虚润燥的良药,用它搭配其他药食材料制成蜜膏,养肺效果倍增,且徐徐含服下咽,可有效缓解咽喉及肺部的不适,在肺病食疗中相当常用。
补足水分很重要
对于阴虚肺燥、干咳者,补充水分非常重要,因此,润肺燥的食疗品多以汤水形式出现。此外,多吃富含汁水的蔬菜、水果等新鲜食物,也是补水润燥的好方法。
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养肺食物速查
除了本书中专门介绍的中药材之外,日常食物中也有不少能润肺生津、止咳化痰的材料,常与养肺的中药材搭配食用,可增强养肺效果。
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猪肺:益肺气,补肺虚
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梨:清热解毒,润肺生津,止咳化痰
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枇杷:润肺止咳,生津止渴
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荸荠:清热,化痰,凉血
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甘蔗:甘凉清热,止咳化痰
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银耳:养阴润燥生津
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莲藕:生津润燥,凉血止血
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牛奶:润肺燥,养胃阴
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豆腐、豆浆、豆腐皮清 润燥,止咳消痰热
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白萝卜:清热解毒,下气消痰,生津止渴
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冰糖:润肺止咳化痰
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石榴:生津液、止烦渴
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冬瓜:润肺,消热痰,止咳嗽
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丝瓜:清热化痰
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竹笋:清热除痰
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花生:补肺气,润肺燥
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松子仁:滋阴润燥
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椰汁:润肺生津
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生姜:温肺止咳
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柑橘:理气化痰
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柿饼:润肺止咳,止血
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紫菜:清热化痰