欧式白雪公主蛋糕

材料

低筋面粉 125克

土豆粉 125克

泡打粉 10克

奶油 250克

糖 250克

香草粉 10克

鸡蛋 4个

柠檬皮 5克

鲜奶 15毫升

鲜奶油 100克

黑巧克力环 8个

白巧克力花 1朵

可可粉 80克

绿巧克力条 适量

做法

1用低筋面粉、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、奶油、鲜奶做成蛋糕主体，放凉备用。

2用鲜奶油抹好蛋糕坯，撒上防潮可可粉。

3蛋糕面摆上绿巧克力条装饰。

4摆上做好的白巧克力花。

5蛋糕侧面贴上空心的黑巧克力环即可。

制作指导

摆巧克力配件时，要从蛋糕的收口处摆起，这样才能把配件摆均匀。