雪燕桃胶思慕雪

思慕雪富含维生素、矿物质等，堪称“杯中的一餐”。这款三色思慕雪，除了添加了杧果、猕猴桃和木瓜这三种水果还加了滋补佳品桃胶和雪燕进去，堪称轻奢版的思慕雪了。

食材和时间

分量 2杯

时间 30分钟（不含浸泡时间）

材料 木瓜 ．.................................150克

杧果 ．.................................150克

冰牛奶．..............................100克

猕猴桃．..............................100克

干桃胶．..................................4克

干雪燕．..................................2克

蜂蜜（选用）.......................．适量

步骤

1．桃胶和雪燕需要提前一天进行浸泡，特别是雪燕，要泡到拉丝的状态。锅中倒入少许水，烧开后放入雪燕和桃胶，然后转中小火煮15分钟左右。将雪燕和桃胶用滤网过滤出来放凉。

2．少部分猕猴桃切片，取七八片贴在杯子的内侧做装饰。其他的留用。

3．杧果切块，放入破壁机中，倒入50克冰牛奶搅打成细腻的杧果糊糊。

4．木瓜倒入50克冰牛奶搅打成细腻的糊糊。剩下的猕猴桃不用加奶，直接搅打。这样三种颜色的糊糊就都做好了。

5．杯子中先倒入猕猴桃糊糊，再倒入杧果糊糊，尽量倒得平整一些。

6．最后倒入木瓜糊糊。每一层都尽量整理一下让分层整齐一些。最后在表面放上煮好的雪燕桃胶即可。也可以淋点蜂蜜上去。