第32章 凉拌

将煮好的猪心捞出，放凉后切成薄片，放入碗中。

又继续准备了调料，把蒜切末，放入碗中，加入生抽、香醋、盐、白糖、辣椒油、香油，搅拌均匀，制成调味汁。

将调味汁倒入猪心片中，搅拌均匀，使猪心片充分吸收调味汁的味道，最后撒上葱花。

这边猪蹄已经差不多好了，放入泡发好的黄豆，加柴继续炖煮30 - 40分钟，等到猪蹄软烂、黄豆熟透就差不多好了。

伴随着菜香，杨谷也回来了。拿着他捞的鱼高高兴兴的进屋，看着这美味的饭菜，立刻把自己捞的鱼放进了空的水桶。

刚想坐下，就被杨母打着去洗手、洗脸。

“你这小子，怎么下水弄这么浑，气死你老娘我了。”

杨谷一边跑着去舀水洗脸洗手，一边大喊“娘，我错了，不要再打、再骂了。”

等刚洗完手出来，就开始吹嘘自己的捞鱼经历。

“今天在溪边还捞到了两条鱼，只有我捞到了，那李开衣服都打湿完了，还空手而归。”

看着弟弟这臭屁样，杨衣笑了笑。“你这鱼还来得及时，庆祝了小侄子到家。”

杨谷半天没反应过来，缓了好久才明白，“我是不是要当叔叔了?！”

杨谷是个孩子王，小孩儿都爱和他玩，家里要添孩子，他自然十分高兴。

一家人其乐融融，杨母也不好在责骂他。

一家人围着桌子高兴地吃起饭来，要不是今天时辰晚了，杨母非得让全村的那些长舌妇都知道。

以前日子苦的时候每天瞎嚷嚷张秀兰不能生孩子，背地里笑话她。

张秀兰嫁过来五年了，刚嫁过来那阵家里日子是好的，可没成想日子过的艰难起来，连饭都吃不上了，人人都得想法儿干活挣钱，杨石就跟她商议先不生。

现在一家人可算苦尽甘来了，杨母开心的吃着饭，高兴地连连给给张秀兰夹菜。

一顿饭大家都吃的非常开心，吃好饭后，照例是杨石两兄弟洗碗。

今晚吃的太饱了，杨衣拎着杨小丰出去玩，围着院子走圈圈。

小黑原本在看门，见家里的主人在围着院落走，也好奇的跟在杨小丰身后走，杨衣见两人可爱，也不在跟着走。，端了板凳坐着欣赏这一人一狗玩乐。

夜渐渐深了，寒气也重了，怕一直在外面待着要得风寒。

杨衣急急忙忙招呼杨小丰，“小丰，回去睡觉了，让小黑去看门吧。”

又领着杨小丰去洗了手，又帮着他刷了牙，洗了脸，带着他回小屋睡觉了。

哄着小丰上床，又去翻箱倒柜找小丰已经穿不上的小衣服。

累了一天又是一夜好梦，第二天杨衣早早的就醒了过来。

穿好衣服来到前院，拿了馍蒸上，又烧了热水。

天气渐渐变寒冷了，冷水已经有些冻的骨头痛了。

做好这些，她又来到院子里查看昨天做的葛根粉，经过了一晚多的沉淀，浮在上面的水已经变得清澈。

杨衣揭开晒谷席，试着把其中一个桶里的水倒了出来。

见水中只是一些杂物，没有葛根粉，就知道这葛根粉已经沉底了。

杨衣把小桶里的水，顺着墙角倒了出来。大桶实在太重她搬不动，便想着大哥或者杨谷起来之后才到。

杨母这才起来了，看着杨衣已经在忙了，忙想来帮忙。“这两桶大的，我倒不动。”

杨母便去拿了瓢来舀水，随着水位的下降，桶也越变越轻。母子俩合力将所有木桶里的水全部倒完了。

两人这才开始闲谈，“不知道怎么回事儿，昨晚睡得这么熟，现在才醒。”

杨衣附和道:“这深秋就是困觉，要不是惦记着这葛根粉，我拍是也起不来这么早。”

两人一边说着，一边往灶房走去，准备先吃了早饭再说。

杨母拿着碗去夹做好的腌菜，杨衣则是拿了两个馒头，盖好锅盖，到堂屋等着。

等到杨母拿着腌菜来到前屋时，两人就着腌菜吃了两个杂馍。

正吃着，杨谷两兄弟背着柴回家了，杨母招呼他们自己拿早饭吃。

又和杨衣拿着竹筛，用干净的纱布垫在下面，一块一块的取粉。

一桶一桶取着，最后取了差不多三个竹筛。

“这黏在一起的是粉块，晒干水分之后就是葛根粉了。”

杨母点点头，将竹筛端着朝后院走去。晾在后院就只有家里人能看见，这样就算有人来前院耍玩的时候也不会瞧见。

晒好后母子俩都累得腰酸，抬起身子，捶捶酸痛的腰。

两母子又回到前院继续做衣服，这冬天渐冷了，要抓紧给杨谷和杨石一人做一套衣服出来。

这两小子，去年也没有做新衣，今年的衣服早都已经破破烂烂不能看了。

过了一会儿，张秀兰也起床了，吃了个馍也来帮着做衣服。

杨衣见阿嫂也来帮忙，便高兴道:“娘，阿嫂，你们两个做衣服吧，我这三脚猫功夫就不在这里凑热闹了。”

杨衣悄悄地溜走了，杨母见了此也只是好笑的摇摇头，没多说。

只是与张秀兰讨论道:“这衣姐儿都这么大了，还是坐不住，像小时候一样爱动。”

张秀兰算是看着杨衣从半大小孩儿长大，所谓长嫂如母，张秀兰算是把杨衣当做自己的半个孩子。

张秀兰刚来时，杨衣才13岁，正是个半大孩子。杨母那时候忙着养猪、喂鸡，给家里增加进项。

多半是张秀兰引着她和杨谷，杨谷不喜欢和这两姑嫂待在一起，常跑出去疯玩，没少被杨母和杨老爹揍。那时候杨衣去灶头那儿学厨，张秀兰和杨母都各自偷偷哭了。

还是凑在一起吃饭，见了对方红红的眼睛，才漏了馅。

张秀兰笑笑:“衣姐不爱做衣服，而且小时候家里穷，哪舍得把衣服拿给小孩练手啊?我们衣姐儿能坐下来缝这么久衣服已经算好的了。”

杨母听着张秀兰的安慰，也松了一口气。“衣姐儿爱做灶台上的事儿，你看她做的饭也是好吃的。”