1984年月3日，天气微凉。我起床，福美已煮好早餐：一碗猪油鸡蛋粥，几个煮红薯。我边吃粥边对母亲说：“阿妈，吃完饭，我去锄地种芋头了。”母亲翻看了通书，说：“今天是四绝日，不吉利，不宜种植”，有点无奈的我只好回房间，自拟春联三副：1、厚德能载物，和气可致祥。2、癸亥随冬去，甲子送春来。3、庆柴周米足，喜饭热菜香。（小时候，家里过年用的春联，都是父亲写的，中学毕业后，春联就由我来写了。）不知啥时，维鑫弟悄悄溜到我背后说：“哥，也帮我编写一副对联呗”“这还不容易？”我边说边拿出纸，哗哗几笔：四化前程远，三餐干饭香。（横批：四季平安）。刚写完，门口传来菲妹的声音：“五哥、五嫂新年好。”原来菲妹和荣耀今日过来拜年。荣耀斯斯文文的，手里拿着一只大阉鸡和一瓶酒，菲妹提着一篮1果。母亲看到女儿女婿回来很是开心。谨儿、敏儿、奕儿看见姑姑、姑丈回来了，忙搬凳子，泡茶、拿点心来招呼，比大人还上心。这不荣耀屁股还没坐下，谨儿就带头说：“姑丈新年快乐，恭喜发财。”姑丈马上就发红包了，三个小屁孩拿着红包，高兴得屁癫屁癫的。福美在厨房做菜。“五哥的文笔真是好，每年家里都不用买对联了”荣耀说，“哥，你可以在过年前几天摆摊写对联卖，应该也能赚些钱”菲妹接着说。“得空试试看”我笑着说。这时福美也做好了一桌菜，有清蒸鲈鱼，肉炒豆角和炒粉等。大家边吃边聊，甚是开心。
过了年，工地开工了，维焱一早过来，“维磊快点，我们一起去西门江捞沙，去晚了，可能就没有了”维焱拿着一个大饭盒，带着一顶解放帽，焦急地说。我推出28寸的大单车，也拿着福美为我准备的大饭盒，匆匆地骑上车出门了。来到西门江，江上停着一艘大捞沙船，已经有两个工人在船上作业了。我和维焱跳进江水，开始工作，初春的西门江水透骨的冷，但为了油盐酱醋，冷就冷吧。工作了一整天，捞得1吨河沙，收获50元。
春耕开始了，顾不了昨天捞沙的劳累，开始做春耕计划：1、种芋头约一亩，芋畦中间种黄瓜。2、何屋坡垌及旧芋地用来插秧，共五亩二分地。3、黄泥窝垌地准备种花生、青刀豆和黄麻。4、龙眼树旁坡地种玉米。5黄瓜畦上试套种豆角、青刀豆地里套种薯苗，玉米地上间种黄豆。
以上计划以粮为主，兼顾菜、油、麻。若能收获稻谷3500斤，钱500元，便很不错了。
元宵节到了，奕儿早早起来跟母亲请安，说：“奶奶早上好，我们要吃汤圆”“好，好，好，小馋猫你能吃几个？”母亲边搓面团边说。福美前两天拿黑芝麻去给别人帮捣碎，今天把白糖和芝麻碎混在一起，便成汤圆馅了。“我也来帮忙，我要吃我自己包的”敏儿边说边学着大人的样子包了起来。小捣蛋鬼阿奕也要来包，蹦来蹦去的，一不小心踩死了一只小鸡。“我要包个五角星”“我要包个三角形”，出自三小屁手的汤圆，啥形状都有，汤圆包得有半个拳买那么大，基本上就吃五六个就管饱了。不一会儿汤圆就包好了，谨儿帮忙烧柴火，一锅汤圆就煮好了。一家老小围桌而坐，吃着香喷喷的汤圆，也是一种幸福。
1984年4月3日，今天是农历三月初三。天刚蒙蒙亮，便和福美一起，拉着胶轮车，来到椰菜地。椰菜全开花了，一棵椰菜花大约有4公分高。椰菜开花较老不好吃了，只能卖给牛奶场，作牛饲料。“老头，你猜咱这一车菜，能卖多少钱？”福美抱着一捆菜，放车上说。望着福美满脸的汗水和被汗水浸湿的有点凌乱的头发，我心疼地说：“应该能有个好价钱吧”。太阳刚露脸时，我拉着满满的一车椰菜花走前面，福美在后面推车跟着。这里离牛奶场大约五六公里的路程，大概走20分钟就到了。“先把菜卸到这筐里，再秤了。”牛奶厂的经理似笑不笑地说。这经理大约40来岁，长得有点油腻，但态度还可以。我和福美把菜卸完。刚好三大筐，85斤，共卖得5.1元钱，甚是不值，然而无奈，甚需钱买盐油。福美多少有点失落，“咱农民也太不容易了吧，忙乎了两三个月种了这菜，一车才得5块钱，哎！”福美叹气地说。“后面还有豆角、青刀豆等上市，会有好收成的。”我安慰她说。“今天是三月三，一会我们去买点肉，再到山上扯点鸡屎藤回来，给孩子们做点好吃的。”福美笑着说，“好嘞”我和福美在市场买了一斤肉。“快到车上去”我有点严肃地说，“干嘛？”福美有点蒙。“我拉你去扯鸡屎藤啊”，福美轻轻地捶了我肩膀两下，一笑幸福地说：“老头，你真好！”我俩一路说说笑笑地朝山的方向走去。
里到家，我拿桶去牛棚，接牛尿，捡牛屎（牛尿，牛屎是庄稼的好肥料），同时割了几十斤散头椰菜喂牛。福美把鸡屎藤洗干净，榨成汁和面粉一起和成面团。然后把面团赶成薄片，切成条，放进锅里煮，只用清水煮就行，煮开了，加入黄糖片，香喷喷的鸡屎藤面疙瘩就做好了。
“好香的鸡屎藤面啊，我要吃两碗”，又是奕儿这小贪吃鬼的声音。母亲回头看，笑着说：“你的鼻子咋这么灵呀，我和你妈妈忙了大半天，刚煮好，你们就回来了。”原来三小屁孩，放学回来了。三人一人一碗，大口大口地吃起来。敏儿时不时来句“別吃完了，给我留点。”三小孩中，就敏儿晚饭有点慢。看着孩子们这么开心，自己也开心了起来，顿时感觉疲倦感也削减了许多。
吃完鸡屎藤面，回房午休，休息了一会，突然起兴，想作一首关于三月三的诗。于是拿起笔和纸，写下了《三月三之歌》。
三月三之歌
蛙儿呱呱，虫儿唧唧，
大公鸡歌声雄壮嘹亮。
家家户户的烟囱，
缕缕炊烟和着旋律。
灶膛里，火苗旺，
铁锅中，汤已沸。
蒸气缭绕，粉香扑鼻。
不知何年形成的规矩，
不知哪代传下的风俗，
三月三早晨的鸡屎藤粉，
家家都煮，人人都吃。
鸡屎藤粉正气又驱邪，
三月三，五月五，七月七……
人人捧着碗，大口大口吃着粉，
幸福伴着粉香飘千里。